Rouge ou rien ? Rencontre avec les cépages rouges sur les terres du Pallet
C’est la question qui revient comme le refrain d’une vieille chanson, quand on parle du Pallet et, plus globalement, du vignoble de Nantes : « Pourquoi si peu de rouge ici ? » On connaît la réponse facile. Le Muscadet...